지난 1일 우리 학교 링크3.0사업단이 정읍에서 저탄소 검증 한우 판매를 개시했다.

저탄소 검증 한우는 기후 변화에 대응해 소비자의 소비 구조를 바꿔 환경을 보호하고자 개발됐다. 저탄소 검증 한우를 지속해서 소비할 경우 축산탄소발자국을 줄여 세계 온실가스 배출량을 하향시킬 것으로 기대된다. 링크3.0사업단은 제품 접근성을 높이고자 정읍시와 협업해 저탄소 검증 한우 첫 판매점을 정읍에 개소했다.

이학교(농생대·동물생명공학) 교수는 “저탄소 검증 한우 판매는 가치 소비라는 선택지를 제공한 것”이라며 “앞으로 전국으로 확장시킬 예정”이라고 밝혔다.

지혜민 기자 202210263@jbnu.ac.kr